• 7 cucharadas de gelatina sin sabor
• 3 tazas de xylitol
• 2 tazas de agua
• 1 taza de jugo natural
• xylitol para decorar

En una olla coloca la gelatina sin sabor, el xylitol y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade el jugo natural.

Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego.

Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás que ya la mezcla está firme.

Forma tus corazones con un cortador de galletas, como se indica a la izquierda. Con la mezcla restante forma triángulos, cubos o las formas que prefieras. Pásalas por xylitol y déjalas reposar.

Guarda tus gomitas listas en una lata herméticamente cerrada.